暑假結束後，要適應上學規律、調整作息時間、完成作業以及建立新的社交圈，對年幼的孩子來說可能壓力重重。病菌很容易趁虛而入，侵襲孩子虛弱的免疫系統，進而引起流感和感冒。
這裡有 5 種天然的免疫力提升法，能幫助您的孩子為開學季節做好身體準備。
個人衛生
良好的個人衛生習慣是維持健康免疫系統的第一步。首先，培養孩子在每次進食前、打噴嚏、咳嗽後以及上廁所後洗手的習慣。定期用抗菌肥皂和清水洗手可以有效去除手部表面的病菌。2008年一項公共衛生研究發現，改善手部衛生可以顯著減少31%的胃腸道疾病和21%的呼吸道疾病感染。您可以試著用帶香味的肥皂讓年幼的孩子參與洗手過程，或者將這個習慣當作一個遊戲來引導。
此外，提醒您的孩子不要直接觸摸自己的臉、鼻子、嘴巴或眼睛，以避免感染。經常清潔高頻率接觸的物品，如電話、玩具、門把手、水龍頭等。
健康飲食
親自在家下廚比包裝食品或外食更理想，因為您能更清楚孩子吃進了哪些成分。嘗試在飲食中加入更多天然的原型食物，例如全穀物、蔬菜水果、優質蛋白質；並避免高糖、高鹽、高脂肪或加工食品。
蔬菜和水果
蔬菜和水果是世界上最有營養的食物，因為它們富含抗氧化劑，可以保護細胞免受氧化損傷（體內產生或來自外部源如空氣污染和防腐劑的自由基積累），並增強孩子的免疫系統。蔬菜和水果還含有多種對健康有益的維生素和礦物質。
儘管好處多多，但許多孩子因為蔬菜和水果帶有微苦的味道或纖維口感而抗拒食用。這裡有一個激發孩子至少嘗試一下的好主意：準備彩虹般色彩斑斕的蔬菜和水果，並進行裝飾性擺盤。或者，您可以嘗試不同的烹飪方法，利用天然食材為蔬菜增添不同風味，以刺激孩子的味蕾。以下是我們的 Alea 蔬菜水果彩虹色系清單：
紅色：石榴、草莓、覆盆子、番茄、西瓜、紅蘋果
橙色/黃色：柑橘、南瓜、胡蘿蔔、檸檬、番薯、菠蘿、杏桃、西柚、芒果、玉米、生薑
綠色：青瓜、生菜、西蘭花、椰菜、羽衣甘藍、蘆筍、牛油果、奇異果、西芹、菠菜、青豆、青蘋果、青提子
藍色/紫色：藍莓、黑莓、葡萄、李子、茄子
白色/棕色：椰菜花、蘑菇、香蕉、馬鈴薯、洋蔥、白蘿蔔、白桃、大蒜
維生素和礦物質
某些維生素和礦物質有助於增強免疫系統：
維生素C 維生素C是一種抗氧化劑，負責清除體內積累的自由基並支持人體的天然免疫反應。維生素C的來源包括橙、檸檬、奇異果以及許多其他水果和蔬菜。
維生素D 維生素D負責減少體內促炎化合物的產生，以降低病毒感染（如呼吸道感染）的風險。維生素D可以從蛋類、乳製品以及深海魚中獲取。此外，孩子也可以透過曬太陽來獲取維生素D。
鋅 鋅能促進白血球的產生，而白血球負責抵禦感染。鋅的優質來源有富含蛋白質的食物（蠔、紅肉和家禽）、豆類和堅果。不過要留意不可攝入過量，否則可能會導致胃腸不適。
鐵 鐵有助於提升免疫細胞的功能。鐵可以從紅肉、魚類，以及全穀物、堅果、豆類、香蕉和菠菜等植物性食物中攝取。
Omega-3脂肪酸
Omega-3以其抗發炎功效而聞名。發炎是正常的免疫反應，但持續的發炎會導致組織受損並影響健康。Omega-3能防止進一步感染並促進組織修復，從而幫助恢復健康的免疫力。Omega-3可以從核桃、胡桃、奇亞籽、亞麻籽，以及三文魚、鯖魚、沙丁魚等深海魚中攝取。
貼心提示：關於整顆的堅果，請將堅果磨成細粉狀以避免幼童窒息的危險。
益生菌
益生菌在提高免疫力方面發揮著至關重要的作用。益生菌是「有益」的細菌，能通過在腸道中競爭營養來對抗體內的致病菌。它有助於恢復「好」菌與「壞」菌之間的平衡，並維持健康的腸道微生態。含有益生菌的食物包括乳酪、蘋果醋，以及泡菜和醃菜等發酵食品。
緩解壓力
壓力往往是兒童群體中容易被忽視的心理健康問題。《免疫學期刊》（The Journal of Immunology）的臨床研究表明，生活在高壓力環境下的兒童體內皮質醇（一種壓力荷爾蒙）水平較高，這可能會破壞免疫反應的平衡。
當孩子在生活中經歷長期的逆境時，來自朋輩、家長和老師等內部或外部的心理壓力會不斷累積。作為家長，您可能無法總是為孩子遮擋人生路上的挑戰，但您絕對可以在整個過程中支持他們。嘗試營造一個舒適的環境，讓孩子能夠敞開心扉分享他們的擔憂，並以此與他們建立互信。戶外活動也可以是孩子暫時遠離壓力的好去處，讓他們在大自然中呼吸新鲜空氣。
此外，運動是被科學證實的紓緩壓力的方法。與您的孩子一起享受有氧運動、騎單車、行山、游泳等樂趣，拋開消極的想法和情緒，換來一身暢快的汗水。
規律的睡眠時間表
為了跟上緊湊的開學節奏，您的孩子可能需要熬夜來完成所有功課。睡眠不足會使人更容易受到感染。健康的睡眠習慣對孩子至關重要，這不僅是因為他們正處於快速生長發育的階段，還因為睡眠能促進抗體（細胞因子）和細胞（T細胞）的產生，這些都有助於對抗細胞內的病原體。美國兒科學會針對不同年齡段的兒童提出了以下睡眠指南：
0-3個月：14-17小時睡眠 4-6個月：12-16小時睡眠 1-2歲：11-14小時睡眠 3-5歲：10-13小時睡眠 6-12歲：9-12小時睡眠 13-18歲：8-10小時睡眠
為了獲得優質睡眠，請與您的孩子保持一致的入睡和起床時間，以使他們的生理時鐘保持協調。
疫苗接種
在香港，香港兒童免疫接種計劃可以幫助您妥善追蹤孩子預防有害疾病的疫苗接種進度。疫苗是孩子首次接觸疾病的安全替代品，能幫助他們在不遭受疫苗所針對疾病痛苦的情況下建立免疫力。
特別是，接種季節性流感疫苗能有效預防季節性流感，尤其是在開學季節，因為病毒很容易在兒童之間傳播。然而，接種疫苗後建立的免疫力會隨時間而下降，一年後可能會降至不具保護力的水平。因此，建議您的孩子每年都接種流感疫苗。
希望這些小貼士能幫助您和孩子做好準備，迎接充實又令人興奮的新學年！
作者：
艾米莉·迪翁-沙雷斯特
共同創辦人兼執行長
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